Cabernet-Lagrein
Ha colore rubino intenso fino a granato carico; odore caratteristico, leggermente erbaceo, etereo; sapore secco, morbido, pieno, lievemente tannico.
Gradazione minima: 11,5°.
Uso: da pasto.
È prevista la tipologia “riserva” con un invecchiamento di almeno due anni, a decorrere dal 1° ottobre dell’anno della vendemmia.