Malvasia Nera Vino DOC Lizzano

Malvasia Nera di Lizzano

Con le uve di Malvasia nera di Brindisi e/o di Lecce (minimo 85%) ed eventualmente con quelle di Negroamaro e/o Montepulciano e/o Sangiovese e/o Pinot nero; ha colore rosso e aroma caratteristico; sapore vellutato, leggermente aromatico.

Gradazione minima: 12°.

Se immesso al consumo dopo il 30 novembre dell’anno successivo a quello della vendemmia e con una gradazione minima di 13°, questo vino può fregiarsi in etichetta della menzione “superiore”.

Uso: da pasto.

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Conservazione del vino

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