BRACHETTO D’ACQUI
Esclusivamente con le uve del vitigno Brachetto, provenienti da vigneo ACQUI ti collinari situati nei territori amministrativi di diciotto comuni della provincia di Asti e di otto comuni della provincia di Alessandria, tra cui Acqui Terme, si ottiene questo tipico vino dal colore rosso rubino di media intensità e tendente al granato chiaro o rosato; aroma muschiato, molto delicato, caratteristico; sapore dolce, morbido, delicato.
Gradazione minima: 11,5°.
Uso: da fine pasto.
Viene prodotto anche nel tipo “spumante”, con spuma fine e persistente e stesse caratteristiche del tipo tranquillo.
Gradazione minima: 12°.