Ciliegiolo Vino

 

Ciliegiolo

Prodotto con le uve del vitigno corrispondente (minimo 85%), a cui possono essere aggiunte quelle di altri vitigni a bacca nera, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati nella zona; ha colore che varia dal rosso cerasuolo al rosso rubino; odore fruttato, intenso, persistente; sapore sapido, di buon corpo, armonico.

Gradazione minima: 11°.

Uso: da pasto.

Viene prodotto anche nei tipi “frizzante” e “novello”.

 

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