Vino rosso Sangiovese di Faenza
Ottenuto esclusivamente con le uve del vitigno corrispondente; ha colore rosso rubino; odore caratteristico, delicato, che ricorda la viola; sapore asciutto, armonico, con retrogusto caratteristico.
Gradazione minima: 12°.
Uso: da pasto.
Con un periodo di invecchiamento di almeno due anni, a decorrere dal 1° novembre dell’anno della vendemmia, questo vino può fregiarsi in etichetta della qualifica “riserva”.