Vino Fortana di Bosco Eliceo DOC
Con le uve del vitigno corrispondente (minimo 85%), a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietà a bacca rossa, non aromatiche, raccomandate o autorizzate per la zona; ha colore rosso rubino più o meno intenso; odore vinoso, gradevole; sapore secco o abboccato o amabile o dolce, corposo, moderatamente tannico, sapido, tranquillo o vivace.
Gradazione minima: 10,5°.
Uso: da pasto se secco, da fine pasto se amabile o dolce. Viene prodotto anche nel tipo “frizzante”.
