Vino DOC Barbera Riserva di Terre Montebudello
Con almeno l’85% di uve del corrispondente vitigno ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca di colore analogo non aromatici; ha colore rosso carico tendente al violaceo; odore vinoso caratteristico; sapore armonico, maturo.
Gradazione minima: 12°. Invecchiamento obbligatorio: tre anni.
Uso: da arrosto.