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Vino Barbera Colli di Imola
Con le uve dell’omonimo vitigno (minimo 85%) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca nera raccomandati e/o autorizzati per la zona; ha colore rosso carico tendente al violaceo; odore vinoso, con caratteristiche varietali; sapore pieno, asciutto, abboccato, armonico.
Gradazione minima: 11,5°.
Uso: da pasto. Viene prodotto anche nella tipologia “frizzante”.
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