Vino Primitivo Falerno del Massico
Prevalentemente con le uve del vitigno omonimo, con l’eventuale minima aggiunta (15%) di quelle di Aglianico, Piedirosso e Barbera; ha un colore rosso rubino molto intenso; profumo caratteristico, intenso e persistente; sapore asciutto o leggermente abboccato, caldo robusto ed armonico. Gradazione minima: 13°.
Invecchiamento obbligatorio: un anno; due anni per la “riserva” o per il “vecchio”.
Uso: da arrosto.
