Cerasuolo Montepulciano vino DOC

Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo

Ottenuto con le stesse uve del rosso, vinificate in bianco ovvero in presenza della buccia per un limitato periodo di fermentazione; ha colore rosso ciliegia più o meno carico; odore gradevole; delicatamente vinoso, fruttato, fine e intenso; sapore secco, morbido, armonico, delicato, con retrogusto gradevolmente mandorlato.

Gradazione minima: 12°.

Immissione al consumo: dal 1° gennaio successivo alla vendemmia.

Uso: da pasto.

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Conservazione del vino

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