Malvoisie Passito o Malvoisie Flétri

Malvoisie Passito o Malvoisie Flétri

Vino prodotto con le stesse uve del tipo precedente, selezionate e sottoposte ad appassimento dopo la raccolta in locali idonei; ha colore giallo ramato intenso; odore gradevole, intenso; sapore dolce, molto caldo, con retrogusto di confettura.

Gradazione minima: 16,5°. Immissione al consumo: dopo il primo dicembre dell’anno successivo alla vendemmia.

Uso: da fine pasto.

 

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