Salice Salentino Bianco DOC

 

Salice Salentino Bianco

Ottenuto prevalentemente dalle uve del vitigno Chardonnay, con l’eventuale aggiunta (massimo 30%) di altre uve della zona; ha colore giallo paglierino tenue anche con riflessi verdolini; odore delicato e gradevolmente fruttato se giovane; sapore asciutto, vivace, frizzante e caratteristico.

Gradazione minima: 11°.

Uso: da pesce.

 

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