Asti o Asti Spumante
Vino con una spumantizzazione effettuata con il metodo fermentativo in bottiglia o in autoclave si produce questo vino dalla schiuma fine e persistente; limpidezza brillante; il colore và da paglierino a dorato molto tenue; ha un profumo spiccato e delicato; sapore aromatico, delicatamente dolce, equilibrato.
Gradazione minima: 12°. Uso: da fine pasto.