Pignoletto Superiore dei Colli Bolognesi
Si tratta di un “Pignoletto” con una gradazione minima di 12°; ha colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli; odore delicato, caratteristico; sapore asciutto, secco, tranquillo, fine.
Uso: da pesce.
Si tratta di un “Pignoletto” con una gradazione minima di 12°; ha colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli; odore delicato, caratteristico; sapore asciutto, secco, tranquillo, fine.
Uso: da pesce.