Chardonnay vino bianco dei Colli Bolognesi

 

Chardonnay vino bianco dei Colli Bolognesi

Con le uve del corrispondente vitigno ed eventualmente con quelle di altri a frutto di colore analogo, non aromatici, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%; ha colore paglierino più o meno carico; odore delicato, fruttato, caratteristico; sapore asciutto o abboccato, aromatico, gradevolmente frizzante nel tipo specifico.

Gradazione minima: 11°.

Uso: da aperitivo se asciutto, da fine pasto se abboccato.

 

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