Rosso di Brindisi

 

Rosso di Brindisi

Ha colore rosso rubino più o meno intenso con lievi toni arancioni se invecchiato; odore vinoso con profumo intenso; sapore asciutto, armonico, con retrogusto amarognolo, vellutato e giustamente tannico.

Gradazione minima: 12°.

Uso: da pasto.

Con due anni di invecchiamento e una gradazione minima di 12,5°, questo vino può essere qualificato “riserva”.

 

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