Vino DOC Sauvignon di Bosco Eliceo

 

Vino DOC Sauvignon di Bosco Eliceo

Con le uve dell’omonimo vitigno (minimo 85%), con l'eventuale aggiunta di quelle di Trebbiano romagnolo; ha colore giallo paglierino; odore delicato quasi aromatico; sapore secco o abboccato o amabile, caldo, vellutato, tranquillo o vivace.

Gradazione minima: 11°.

Uso: da pesce se secco, da fine pasto se amabile. Viene prodotto anche nel tipo “frizzante”.

 

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